這是今早的玉米蛋餅,好吃地讓人口水流,是老婆大人的愛心早餐,吃了一天就有滿滿的活力,甜甜的玉米不只是小朋友喜歡,就算是大人也愛這甜美滋味。
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有葡吉小廚的Q心豆沙包當早餐真不錯,一大早就讓人甜蜜在心頭,這豆沙做得極綿密,但是吃的時候得很小心,因為非常地燙,裡頭還有麻糬,在滑嫩中(還有很燙中)加入了QQ的口感,也算是給味蕾的驚喜吧!
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今晚只有一個人在家,所以晚餐很簡單,主餐是滷肉飯,阿母前兩天滷的,一湯匙就可扒下一大碗飯,配上剛煮好、熱騰騰的白米飯,真是人間美味。剛好餐桌上有,我就順手在上頭灑了些海苔香鬆粉,聞起更香了,有芝麻和海苔的香氣,讓人扒飯的速度又更快了些。
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今天下午請假到IKEA來買餐具,正值下午茶時間,shopping之前先來喝杯茶,除了咖啡之外,甜點是絕對少不了的,這回有蘋果派和雞蛋布丁,軟綿綿的雞蛋布丁女王三兩下就嗑完了,而蘋果派很冰,老婆大人吃了一口就直呼「冰!冰!冰!」,不吃了,從側邊看似乎還可以看到結冰的痕跡,但配著黑咖啡吃感覺還好啦。
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冬至吃阿爸、阿母自己磨米做的手工湯圓,再加上老婆大人一大早準備的金黃蛋餅,麥子的香、餅皮的脆、雞蛋的滑、起士的鹹、美奶滋的甜,多種口感像是在口中玩起躲喵喵一般,而甜點是阿姨做的藍莓起士蛋糕,微酸且冰的口感,當做甜點是最適合不過了。
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這一道芝麻照燒豬肉起司炒飯是晚餐,微焦的照燒豬肉甜甜的,再灑上一些白芝麻,不但色澤看起來更美,吃起來也更有滋味,起士早已溶入飯裡,所以僅聞得到而看不到,搭配著羅勒的香氣,讓人不禁抱怨這炒飯怎麼這麼小碗啊!
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