（米糕）阿母的桂圓紫米糕，佐光泉北海道起司片（食譜和做法）
具有滋補養生功效的桂圓紫米糕，是阿母在冬至這一天特別準備的料理！
做法很簡單，就如同平時煮飯的步驟一樣，只是主要食材變成了圓糯米和紫糯米，並且添加米酒、黑糖、桂圓調味，J88我還特地加上光泉北海道起司片，以增加它的滑嫩口感。
在這寒冷的冬夜裡，熱騰騰、甜蜜蜜的桂圓紫米起司米糕，無疑是讓身體熱活起來的最佳食補美食。
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蘿蔔糕煎蛋
蘿蔔糕是家裡常見的料理，不論是在市場買的或是阿母自已動手做的，三不五時就能夠看到它的身影，一般我們都是把它拿來當做早餐享用，用平底鍋小火煎得雙面微焦的蘿蔔糕很是美味。
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（年糕）紅豆年糕煎餅
紅豆年糕煎餅是過年前就一直想吃的料理，因為阿母今年特地做了紅豆年糕，而年糕在家裡有兩種吃法：沾麵粉油煎，或是直接下平底鍋煎烤。
第1種吃法一般會切的比較厚一點，酥脆的外皮，搭配軟Q的年糕內餡，想到就讓人口水直流，只是內餡會很燙，吃的時候要比較小心。
而第2種吃法是我們的最愛，年糕會被切得薄一些，煎煮的過程中，還得用鍋鏟施壓，最後的成品會像是餅乾般酥脆，一般是當做下午點心食用，而今晚的吃法和上面兩種不同，只是很單純的煎軟之後上桌，像是麻糬的Q彈口感，也是讓人回味！
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丹堤咖啡泰式紅咖哩雞肉飯
板橋這裡有好幾間餐廳可以選，是要越南料理、台式煎餃還是韓式烤肉飯，最後選了丹堤咖啡的泰式紅咖哩雞肉飯，很舒服的空間，即使是中午時分也不會人聲鼎沸，這也是為什麼選這兒的原因。
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滷牛腱、紅蘿蔔菜頭牛肉羅宋湯
阿母的拿手好菜：滷牛肉和羅宋湯，完全滷透的牛腱散發出迷人的光亮油光，一碗白飯、幾片薄牛肉再灑上些蔥花，就是讓人極為飽足的一頓，當然也是下酒的好料，在這炎熱的夏日再來杯冰鎮過後的荔枝或芒果啤酒，和家人閒話家常，就是最棒的享受。
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醬油炒花枝、花生炸小魚乾
這一盤裡有兩道菜，也是家裡常見的家常料理：醬油炒花枝和花生炸小魚乾。醬油炒花枝還蠻容易做的，先下花枝，略熟後，加醬油稍微悶煮一會兒，之後掀蓋起鍋，就是道新鮮的下飯料理。
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