料理

橘平屋小叮噹海苔醬

這是吃晚飯時在餐桌旁意外的發現:橘平屋小叮噹海苔醬,好可愛的包裝,有種讓人迫不及待想要立刻試試的衝動,看看小叮噹牌海苔醬有沒有比較好吃?有兩種不同的哆啦A夢圖案,都是開懷大笑的表情,是因為有海苔醬吃所以很高興嗎?
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(腸胃炎料理)稀飯、肉鬆、水煮豬肉、燙青菜、花瓜和麵筋

清淡的腸胃炎料理:稀飯、肉鬆、水煮豬肉、燙青菜、花瓜和麵筋,是這一回應付這病痛的方法,其實腸胃炎是所有疾病中最讓人身感無力的一種,這時只有少量多餐、讓腸胃多休息一途可選擇。 J88的腸胃炎料理和女王為我準備的餐點有什麼不同呢?清心寡慾餐和豪華料理又有哪些差別呢?看下去就知道!
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蒜爆糖醋明蝦

肥美的明蝦很碩大,不論是川燙後搭配美奶滋或是像這一道的糖醋料理都很美味,再加些蔥花,紅綠相襯、酸酸甜甜的,更讓人口水直流、十指大動。我們都喜歡糖醋料理,應該是因為那酸甜的迷人滋味吧,有時用檸檬、有時是鳳梨,更多的時候是用番茄醬(這應該也是最直接、方便的方式)提供那酸甜的味道。
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(鹹豬肉)快炒蒜苗鹹豬肉

快炒蒜苗鹹豬肉應該算是重口味的下飯菜,炒法很簡單、材料也容易! 雖然老婆大人和我的煮法不一樣,但相同的是香氣撲鼻、油滑鹹香,不論是配白飯,還是冰涼的生啤酒都很對味。 而網友最常問的問題:炒鹹豬肉要洗嗎? 我們的煮法是不用,鹹豬肉切好片狀,直接下鍋拌炒就可以了! 除了蒜苗之外,不論是搭配豆苗、洋蔥、辣椒、高麗菜,甚至是雞蛋,都是美味下飯的煮法,有機會也來炒一盤吧!
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芝麻照燒豬肉起司炒飯

這一道芝麻照燒豬肉起司炒飯是晚餐,微焦的照燒豬肉甜甜的,再灑上一些白芝麻,不但色澤看起來更美,吃起來也更有滋味,起士早已溶入飯裡,所以僅聞得到而看不到,搭配著羅勒的香氣,讓人不禁抱怨這炒飯怎麼這麼小碗啊!
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