烤地瓜、排骨蓮藕湯
這是下午阿母煮的小點心，有二樣，第一樣是烤地瓜，老遠就能夠聞到香味的烤地瓜，在這麼冷的天氣裡是很受歡迎的，之前阿母都用電鍋蒸，但蒸出來的地瓜充滿了水氣、溼溼的，後來我教她用烤箱能夠變出更美味的地瓜後，現在她都用這個方法，沒想到J88我也有料理的小捌步可以和萬能的阿母分享，驕傲！
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（菜脯）自製蘿蔔乾做法：阿爸阿母的巧手魔法
自製菜脯做法大公開：從選購菜脯原料「大菜頭」開始，接著是清洗、切分、日曬、醃製，一直到裝罐、收藏，不用一個星期的時間，就能夠做出香脆的菜脯來，不論是用來煎菜脯蛋或是煮菜脯雞湯都很好用。阿爸和阿母的巧手就像是會施魔法一般，總能變化出讓人口水直流的傳統美味來，把這自製蘿蔔乾做法記錄下來，以後也可以自己動手試試看。
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（年糕）阿母的蘿蔔糕、傳統年糕、紅豆年糕（食譜和做法）
應該是因為覺得傳統年糕太過於單調，所以今年阿母還特別準備了蘿蔔糕和紅豆年糕，3種不同口味的年糕，看起來就是很澎湃的模樣。
其實在眾多的傳統美食中，年糕可算是最簡單製作的古早美味，只要磨好米漿、壓乾粿脆，接著再和紅砂糖充分攪拌混合之後，就可以放入蒸籠或電鍋中炊煮，然後傳統糯米年糕就上桌了。
時間過得好快，下個星期三就是除夕了，過年前的1, 2個禮拜，阿爸、阿母總是為準備年貨而忙碌著，自己做的年糕應該算是最應景的傳統美食之一。
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自己種菜：陽台種秋葵
如果不是秋葵極好種，那就是老阿爸真的有神奇的綠手指，要不然兩個月不到的時間，這超健康植物不但已經長得比陽台還高，而且還直往天空竄去，讓人不得不讚嘆這植物旺盛的生命力。
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（香花植物）三重四月雪：秀英花（素馨花），淡水河岸的雪白花海（浪漫）
有「三重四月雪」之稱的香花植物：秀英花，又被稱為：素馨花、蔓茉莉，在日據時代，花朵曬乾後，製成香片、外銷南洋，是三重、蘆洲最重要的經濟作物之一。
採收期沿著淡水河岸的浪漫雪白花海，是當時春天特有的景象，除了秀英花之外，老爸還拿了秋葵種子回來，堅硬的種子是用來種植自家秋葵的材料。
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（水果）減重飲食的好選擇：酪梨（Avocado）
原產於中南美洲的酪梨（Avocado）是減重飲食的好選擇，不但是因為它富有可降低膽固醇的不飽和脂肪酸，豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，更是營養的最佳來源。
酪梨的產季從7月到隔年2月，8, 9月間正是它的盛產期，做成各式美食，不論是漢堡、壽司、沙拉、三明治都很適合，而和牛奶一起打成酪梨牛奶，更是夏日裡最棒的清涼冷飲。
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