再過一個星期就是農曆新年,這對紅柿子陶瓷飾品來得正巧,這是周末到三芝遊玩時的新發現,放在大門入口處,當作招財擺飾非常合適。
「柿柿如意」的發音正和「事事如意」相同,大過年裡正好討個喜氣,祈求來年事事順利、平安喜樂,有個全新的好開始。
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今天的午餐青椒香菇冬粉因為松阪肉而奢華了起來,來自101 JASONS超市能量豬的松阪豬肉片QQ的,很有嚼勁,又被稱為豬頰肉、雪紋肉,是位於豬隻脖子下方,連結下巴的部位,一隻豬只有2塊、大約是500~600公克的重量,因為數量稀少,所以又稱為「黃金六兩肉」,價格大約在100~200元(每100g)上下,是一般豬肉20, 30倍的價格,用開水川燙過後,呈現粉嫩色的松阪豬肉,沾些胡椒鹽就很好吃,也是午餐便當的小奢華。
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搭配肉粽午餐的是和風鮭魚豆腐味噌湯,味噌湯是老婆最喜歡煮的湯品之一,有時是海菜味噌、有時是豆腐味噌,雖然簡單但總有好滋味,老婆的味噌加的不是很多,總覺得好像有些清淡,但若是配上口味比較重的主餐這鹹度就剛好,像是今天的肉粽就蠻好的。
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10月底,初秋時節,早晚寒意漸增,辛辣的食物大受歡迎,所以來到三商巧福,不自覺地就點了川味牛肉細粉、叻沙牛肉麵,2種不同風味的麻辣料理。
其實在點餐時並沒有特意選擇辣料理,只是一上桌後的滿碗通紅,才驚覺:哇!看來會吃得汗流浹背啊!
「川味牛肉細粉」正如其名,充滿了四川麻辣的口感,再加上細粉容易吸收湯汁,老婆大人吃得好辣、好辣地哇哇大叫!
而J88我點的叻沙牛肉麵(叻,音同樂),特選南洋辛香料和濃郁椰漿,以小火精心慢煮而成,再搭配鮮嫩牛肉,讓人身處迷幻的神奇味覺世界裡,真的有吃香喝辣的感覺,很讚、也很過癮哦!
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來自南方澳明堯冷凍食品的「挪威頂級薄鹽真鯖片」是老婆大人最新的團購商品,一袋共有20片(10條魚),一片要價60元。
營養價值高的鯖魚片飽含DHA、EPA和脂肪酸,用平底鍋稍微煎一下,微焦的口感、豐富的油脂、鮮美的滋味,鹹鹹的非常下飯,好吃得讓人口水直流,但又沒有鹹魚般的死鹹,就連小朋友也很喜歡。
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山形縣朝日町出產的陽光富士(サンふじ)蜜蘋果,是老婆大人最新的團購戰利品!
香脆多汁的富士蜜蘋果因為採無袋栽種,所以也叫做「無袋富士」,而在甜味、酸味和口感上都高人一等,也有「蘋果之王」的稱呼,十一月下旬開始正是它的盛產期,有機會也來嚐嚐吧!
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