接著在一旁下麵條,並且把它炒熟。
和上一個步驟相同,把餅皮和配料蓋在其的上頭,就是這樣一層層的架構,讓廣島燒看起來非常有份量,但這樣的煮法對我們來說太困難了,所以改成直接全部混在一起拌炒,這樣熟悉的台式炒法,讓人覺得這料理應該改名叫做「台灣燒」。 x-D
雖然已經這麼多層,但是還沒有結束,把一旁煎熟的蛋,再蓋到剛才的材料上頭,並且抹上特製的醬油醬料。
擠上厚厚的多層美乃滋。
灑上滿滿的海苔粉。
接著在一旁下麵條,並且把它炒熟。
和上一個步驟相同,把餅皮和配料蓋在其的上頭,就是這樣一層層的架構,讓廣島燒看起來非常有份量,但這樣的煮法對我們來說太困難了,所以改成直接全部混在一起拌炒,這樣熟悉的台式炒法,讓人覺得這料理應該改名叫做「台灣燒」。 x-D
雖然已經這麼多層,但是還沒有結束,把一旁煎熟的蛋,再蓋到剛才的材料上頭,並且抹上特製的醬油醬料。
擠上厚厚的多層美乃滋。
灑上滿滿的海苔粉。