黃金奇異果和外頭的酥脆餅皮是絕配，而美奶滋是最棒的調合劑，它把「柴」變成了「滑」，讓整個蛋餅改頭換面。
其實這蛋餅捲還蠻容易做的，做法是先把餅皮兩面煎得微黃，再於其上頭均勻地淋上蛋汁，等蛋汁凝固後翻面再煎個10秒鐘就可以起鍋了。
此外，除了白色的瓷盤外，用可愛的陶盤來裝盛也是增加食慾的一種好方法喔！
鹹的或甜的，任君選擇
加上各式的配料當做內餡，想要鹹口味的可以加肉鬆、培根，甚至是鮪魚肉醬，但今天是水果口味的。
這在炎熱的夏季裡特別適合，小朋友和老婆大人都偏好黃金奇異果，可能是它比較甜，不會那麼酸的緣故吧。
