（蛋餅捲）奇異果苜蓿芽蛋餅捲，做法簡單的水果早餐
奇異果苜蓿芽蛋餅捲是J爸爸親手做的水果早餐，材料很簡單只有5樣：黃金奇異果、苜蓿芽、美乃滋、新鮮雞蛋、蛋餅皮，酸酸甜甜的滋味，特別適合胃口不振的炎熱夏天。
奇異果含有豐富的維生素，對於預防心血管疾病很有幫助，而苜蓿芽的礦物質、水解胺基酸對身體也是好處多多，唯一可惜的是整個料理色澤偏向黃色系，如果改用綠色原生奇異果，看起來應該會更加賞心悅目、食慾大增吧，下回有機會再來試試看。
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筋肉麵@永康街川味老張牛肉麵店
永康街裡最有名的兩家牛肉麵店莫過於永康和老張，永康之前試過，果然名不虛傳，而今天就來試試另一家老張吧！開了一個早上的會，大伙早就飢腸轆轆，走進這家新裝潢的店，給人氣派寬敞的感覺。
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大餅捲牛肉、醡醬麵、豉汁排骨、涼拌海蜇皮@角子虎水餃館
這家開遍北台灣的連鎖餃子店，最近也出現在住家附近，其實每個星期都會經過看它幾回，整潔明亮的店面和北方料理的特色（J88喜歡吃麵食，尤其是大餅捲牛肉！），有著讓人看了就會喜歡的風格，但一直都沒有機會進來嚐嚐，今天中午正好有空，就來嚐鮮一下吧！店內有不少這樣的大招牌，不論是蒸餃還是牛肉麵，都有增進食慾的效果，讓人恨不得每樣都叫來試試。
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（菜脯）微焦菜脯蛋食譜和做法
微焦菜脯蛋是今晚主要的下飯料理，用的是阿爸和阿媽親手做的蘿蔔乾，食譜很單純：6顆雞蛋、半碗菜脯、半碗蔥花（可惜剛好冰箱裡沒有，所以這一次沒得加），平底鍋煎個5, 6分鐘就可以上桌了。
飄著焦香的菜脯蛋，光是這香氣就令人著迷，鹹香焦滑的口感，讓人白飯挖個不停、一口接一口，菜脯蛋做法簡單又快速，更重要的是好吃且下飯，如何？ 今晚也來一盤吧！
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馬鈴薯紅蘿蔔拌微焦肉丁沙拉
馬鈴薯紅蘿蔔拌微焦肉丁沙拉，主要材料馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋，再加入美奶滋、海鹽和黑胡椒調味，梅花肉切成小丁，焦黃後起鍋，再和主材料一起攪拌，最後再加上些堅果或藍莓、蔓越莓，好吃的馬鈴薯沙拉就完成了。
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（碗粿）阿母從阿基師那兒學來的碗粿（食譜和做法）
自製碗粿做法是阿母看阿基師的料理節目學來的，原本就很會做傳統美食的阿母，一點就通，變出了10多碗家常碗粿，滿足家人挑剔的嘴。
做法還蠻容易的，最主要的材料是在來米粉，加上家裡常備會有的絞肉、香菇、蝦米、紅蔥頭，再加上攪拌、拌炒、炊蒸的基本烹飪功夫，傳統美食：碗粿就上桌了！
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