純手工桂圓湯圓、起士蛋餅、藍莓起士蛋糕
冬至吃阿爸、阿母自己磨米做的手工湯圓，再加上老婆大人一大早準備的金黃蛋餅，麥子的香、餅皮的脆、雞蛋的滑、起士的鹹、美奶滋的甜，多種口感像是在口中玩起躲喵喵一般，而甜點是阿姨做的藍莓起士蛋糕，微酸且冰的口感，當做甜點是最適合不過了。
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烤地瓜、排骨蓮藕湯
這是下午阿母煮的小點心，有二樣，第一樣是烤地瓜，老遠就能夠聞到香味的烤地瓜，在這麼冷的天氣裡是很受歡迎的，之前阿母都用電鍋蒸，但蒸出來的地瓜充滿了水氣、溼溼的，後來我教她用烤箱能夠變出更美味的地瓜後，現在她都用這個方法，沒想到J88我也有料理的小捌步可以和萬能的阿母分享，驕傲！
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（米糕）阿母的桂圓紫米糕，佐光泉北海道起司片（食譜和做法）
具有滋補養生功效的桂圓紫米糕，是阿母在冬至這一天特別準備的料理！
做法很簡單，就如同平時煮飯的步驟一樣，只是主要食材變成了圓糯米和紫糯米，並且添加米酒、黑糖、桂圓調味，J88我還特地加上光泉北海道起司片，以增加它的滑嫩口感。
在這寒冷的冬夜裡，熱騰騰、甜蜜蜜的桂圓紫米起司米糕，無疑是讓身體熱活起來的最佳食補美食。
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蘿蔔糕煎蛋
蘿蔔糕是家裡常見的料理，不論是在市場買的或是阿母自已動手做的，三不五時就能夠看到它的身影，一般我們都是把它拿來當做早餐享用，用平底鍋小火煎得雙面微焦的蘿蔔糕很是美味。
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（油飯）油飯彌月禮盒：狀元油飯の小狀Q比鴻福系列
今天收到的狀元油飯彌月禮盒有兩部份，先來看看小狀Q比鴻福系列，也就是油飯的部分，1斤（600克）重的油飯份量十足，佐以香菇、瘦肉、魷魚、栗子、金鉤蝦，並且搭配大雞腿和土雞蛋，用料大方，讓送禮者有面子、收禮者有裡子，大伙皆大歡喜。
另外，除了白糯米之外，還有紫米和全素可供選擇，滿足不同口味的需求，只是份量實在太多，不但午餐有剩，就算充當晚餐也OK，就當做是分享同事喜獲麟兒的喜悅一整天吧！
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（草仔粿）阿母的純手工瘦肉刺殼粿（鼠麴粿）（食譜和做法）
瘦肉刺殼粿應該算是阿母的創意料理！
揉和有刺殼草的Q彈外皮，裡頭包裹著豬瘦肉、芋頭內餡，在平底鍋上慢火煎至微焦，一陣陣香氣不斷地傳送過來，雖然有成人手掌般大小，但得要吃上2個才會滿足。
阿母純手工的瘦肉草仔粿不但Q彈好吃，另外放了2個進便當，成了明日最讓人期待的美味午餐。
刺殼粿（鼠麴粿）算是家裡常見的傳統美食，因為只要阿母有空，想要打牙祭時，就會磨米做古早味，之前做過綠豆和菜脯米內餡的刺殼粿，這一回換成瘦肉、芋頭，算是充滿創意的新嘗試！
煎得焦香滿溢的刺殼粿好迷人，這傳統的滋味也難怪會讓人念念不忘、源遠流長。
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