最後再加入奶粉和酵母粉,酵母不能碰到水,不然就發不起來了。
全自動揉麵糰
第一次做麵包怕會失敗,可是照著說明書上的指示一步步的仔細做,但步驟就是這麼的簡單,接下來就是全自動的了。
有兩階段的揉麵,正在搓揉中的麵糰看起來好像是冰淇淋,而且是香草口味的冰淇淋。
做一條2磅的白吐司需要2小時45分鐘的時間。
麵糰發酵
看著機器全自動地做著麵包是很有趣的經驗!
說明書上說在第一次揉完麵糰後,機器會停了下來休息一下,啊!是機器要休息嗎?
後來想想也許是在等待酵母發酵吧。🍞
趁著機器在休息,J88我打開蓋子,拍得很渾然忘我。
但忽然間看到機身上的警語:「發酵期間勿開蓋子」,哇勒,這可不要影響到成品才好啊。
你好 因為最近媽媽給我她許久沒有用的麵包機 但她食譜不知丟哪去了 上網google到您的網頁 想請問你是否還留有食譜呢? 沒有食譜不知道該怎麼用這台機器 謝謝
Hi Kelly:
很高興看到你,也歡迎加入自己動手做「胖」的行列,
這過程是蠻有趣且富成就感的!
喔!上網 google 了一下,威寶的說明書和食譜可到官網下載:
(官網) 威寶麵包機說明書與簡易食譜
先祝使用愉快!😋