(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方

(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方
準備好7種材料:水、糖、鹽、奶油、奶粉、酵母粉、高筋麵粉,馬上用KAISER威寶麵包機(Bread Maker BM-500)來試做白吐司。

第二次揉完麵糰,這次不敢再打開蓋子了。

隔著透明觀察窗還是可以看得很清楚,只是會反光,得喬一下位置才拍得出來。

(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方

揉好麵糰之後,接著就是漫長的發酵過程。💤

一共有三階段,一共要1小時又10分鐘。

(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方

好不容易經過了2個多小時的等待。🕑

不論是發酵或是烘烤的程度,看來都是很成功的樣子。

(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方

加熱烘焙

全自動真的很酷,只是要花時間等待,人是可以不用在一旁。

但第一試做,總是好奇,同時也可以把這過程都記錄下來。

(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方

選的烤色是淺色,所以成品顏色不會很深、外皮也不會太焦。

(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方
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2 則留言

  1. 你好 因為最近媽媽給我她許久沒有用的麵包機 但她食譜不知丟哪去了 上網google到您的網頁 想請問你是否還留有食譜呢? 沒有食譜不知道該怎麼用這台機器 謝謝

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