每年中秋節公司都會送中秋禮盒，今年也不例外，是來自胡同燒肉的精緻牛肉禮盒，其實他們的禮盒有兩款，分別是牛肉和豬肉。
只是公司都會送份量比較多的牛肉禮盒，裡頭包含有：
．牛肉（頂級菲力、特選牛小排、特選沙朗）
．豬肉（霜降松板豬、特選豬小排、特選豬五花）
．海鮮（蘭陽鯖魚、炙燒干貝、澎湖冰卷）
．雞肉（去骨雞腿肉）
一共有10種肉品，這樣全家10多人一起大快朵頤也沒有問題！
胡同燒肉夜食
2005年在台北東區成立的胡同燒肉夜食，因服務和食材的到位而廣受消費大眾的喜愛，近而從1號店開到了第10家店，雖然我們還沒有機會親臨拜訪，享受那聞名遐邇的服「侍」文化，但今年用上他們家的燒肉食材，為中秋增添許多美味和樂趣，也算是種享受吧！
外盒上有10家店的logo，一字排開很大氣，前8號店的讀音都是「胡同」，只是用上了不同的中文字，取「胡同」有種取暖親切的感覺，就像是隔壁巷弄般地熟悉，尤其是在夜裡來盤燒肉、兩杯黃酒、好友相聚、人生幾何。
燒烤秘笈
使用說明手冊裡不但有各種食材的調理方法，就連如何退冰、醬料要怎樣使用的說明也都詳細列出，說是一本功能完整的燒烤秘笈可是一點也不為過。
豐富多樣的海陸食材
裡頭的食材內容實在是非常地豐富，這篇也算是開箱文吧：胡同牛肉燒肉禮盒的開箱文，所以就把它們都一一地拍照記錄下來吧！
禮盒裡包含有下列食材，一共10品：
１．頂級菲力
２．特選牛小排
３．特選沙朗
４．霜降松板豬
５．特選豬小排
６．去骨雞腿肉
７．特選豬五花
８．蘭陽鯖魚
９．炙燒干貝
１０．澎湖冰卷
１．頂級菲力
２．特選牛小排
看那油花，真的是讓人心花怒放啊！
３．特選沙朗
這和手冊上列的不同，手冊上的是肋眼牛排，不知道是不是特選沙朗就等於肋眼牛排？但好吃比較重要啦！
４．霜降松板豬
５．特選豬小排
大口嚼肉一定很過癮的
６．去骨雞腿肉
這可是Wendy妹的最愛
７．特選豬五花
８．蘭陽鯖魚
鯖魚之前有介紹過，但是來自挪威的頂級薄鹽真鯖片，讓人想嚐嚐家鄉蘭陽的鯖魚，看看是否有比較好吃。
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９．炙燒干貝
１０．澎湖冰卷
配料、工具隨貨附贈、為客人設想周到
配料則有胡同秘製燒肉醬、蒜泥。
胡同秘製椒鹽，另外還有椒鹽罐、麻油、醬料刷，就連調味用衛生手套都為客人準備好了，就差沒有烤好端上桌而已。
整個禮盒是包裹在有保溫效果的提袋裡，大紅色的造型看來很時尚。
只是它不是真皮的，是像塑膠的攜行袋。
裡頭的鋁箔材質有保溫效果，但還是不能離開冷凍狀態太久。
最後的是客戶意見回饋表，根據去年的經驗都是「非常滿意」啦，也期待中秋燒肉大餐的到來。
