全部的食材都準備好之後就可以放進電鍋裡頭蒸了，用的是之前有開箱介紹過的大同KiKiLaLa限量款電鍋TAC-10A，說到電鍋，它真的是我們料理的好幫手，如果你也有在下廚就會完全同意我的說法，是個超級好用的偉大發明。
💡延伸閱讀：
（開箱）大同電鍋10人份KiKiLaLa限量款TAC-10A（好夢幻）
大伙熟悉的大同電鍋出了KiKiLaLa限量款（TAC-10A），10人份的大容量，在藍綠色特殊塗裝下，有著輕盈夢幻的感覺...
半小時就蒸好了，但為了讓紅蘿蔔可以再軟一些，直到兩個小時後才取出開始做沙拉，Wendy今天在家休息（因為感冒），所以就讓她負責攪拌的工作，其實是她自己自告奮勇說要幫忙的。
調味：美奶滋、海鹽、黑胡椒
除了主要材料馬鈴薯、紅蘿蔔和蛋之外，再加入美奶滋、海鹽和黑胡椒調味，充份攪拌均勻之後，基本上來說沙拉就算是完成了，只是若加些肉類那味道會更好一些。
之前都用雞胸肉，水煮後撕成條狀加入，口感很不錯，而今天用的是梅花肉，煎得微焦的梅花豬肉，那焦香味的口感比起水煮白斬雞胸肉又更美味許多。
