(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕

(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕
阿母的手工油飯,再加顆水煮蛋,這是今晚的補冬料理。

裡頭有紅棗和枸杞調味。

(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕

當然還有一隻大雞腿在其中,但是J爸爸我習慣喝咖啡,湯就留到明天中午再享用吧!

(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕

桂圓米糕

到了晚上阿爸又拿來了另外一項好料:桂圓米糕。

(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕

這本來不在阿母的補冬料理計畫中,但我覺得有甜甜的桂圓料理,才有冬天溫暖的感覺,

也更有補冬的味道,沒想到阿母真的就變出了這道古早味美食來,真是讓人大感意外。

(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕

加了桂圓的甜米糕是J爸爸的最愛之一,這應該和從小喜歡甜食有些關係,

本以為還得為準備桂圓跑一趟市場,沒想到阿母說家裡冰箱很多,看來是家裡的常備配料之一。

(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕
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