糯米飯
糯米是放在一個大鋁盆裡和其它醬料一起攪拌,可別看盆子很大,有時包不夠(自己吃、分贈親友、再加上拜拜要用的),還得再用一盆呢。
糯米飯晶瑩剔透的模樣,代表的是傳統古早美味的真功夫。
晶瑩剔透、粒粒飽滿的米飯和著油香和豆香,阿母抓了一口送到我嘴裡,哇!好好吃喔,另外還有乾蝦米,這都是美味的來源。
糙米肉粽:Wendy版肉粽
旁邊這裡還有另一小鍋,包的是「Wendy版肉粽」,阿母為過敏的Wendy特地包的。
雖然料沒有那麼多,但用的是特製的糙米,想來口味一定特別,也是晶瑩剔透、好吃極了的樣子。
這糙米肉粽有滷肉飯的感覺。