(碗粿)阿母從阿基師那兒學來的碗粿(食譜和做法)家常料理2023-03-262013-11-15 盛滿肉燥的碗粿,看來有點像是「魯肉飯」。 目錄 Toggle 各種美味傳統小吃自製碗粿食譜一、攪拌米漿二、裝碗抹平三、鐵蒸籠炊蒸四、魯肉醬料 再加上半顆滷蛋,市面上都是用1/4顆,自己吃用上一顆也OK,然後,自製碗糕就大功告成,可以上桌了! 阿母這次煮了10來碗,淋上醬汁、加上滷蛋,這就是今天中午最美味的午餐料理。 頁面 1 2 # 傳統美食# 口福# 好吃# 攪拌# 料理# 步驟# 漿汁# 白米碗粿# 碗粿# 碗粿淋醬# 米漿# 老弟# 自己動手做# 蒸籠# 醬汁# 阿基師# 阿母 分享你的喜愛 上一 文章 黃甜椒炒四季豆肉片、紅蘿蔔炒洋蔥、海鹽炒小魚乾核桃 下一 文章 馬鈴薯紅蘿蔔拌微焦肉丁沙拉 系列文章(列表)讓人口水直流的傳統美食(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰(麻糬)阿爸的純手工麻糬(食譜和做法)(湯圓)阿母的純手工冬至湯圓(食譜和做法)(湯圓)冬至湯圓,佐紅豆、桂圓,甜蜜蜜、暖呼呼的好滋味(元宵)基隆廟口夜市美食:全家福元宵(元宵)全家福元宵,傳統水煮法,熱騰騰好溫暖(元宵)全家福元宵,油煎煮法,微焦好滋味(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽(肉粽)市場買的鹹蛋黃肉粽配燙空心菜(肉粽)阿母的純手工鹹蛋黃花生粽(肉粽)端午節包粽子(材料篇),6種配料,好澎湃(肉粽)端午節包粽子(成果篇),北部粽甜辣上桌(油飯)油飯彌月禮盒:狀元油飯の小狀Q比鴻福系列(油飯)阿母的純手工油飯(食譜和做法)(米糕)阿母的桂圓紫米糕,佐光泉北海道起司片(食譜和做法)(油飯)立冬進補:油飯、水煮蛋、雞腿湯、桂圓米糕(年糕)阿母的蘿蔔糕、傳統年糕、紅豆年糕(食譜和做法)(年糕)紅豆年糕煎餅(碗粿)阿母從阿基師那兒學來的碗粿(食譜和做法)(菜頭粿)阿姨的純手工菜頭粿(草仔粿)市場買的菜脯米草仔粿(草仔粿)阿母的純手工瘦肉刺殼粿(鼠麴粿)(食譜和做法)(草仔粿)阿母的純手工鹹綠豆刺殼粿(鼠麴粿)(食譜和做法)