(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰

(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰

像古時石磨一般地磨米漿

和一般研磨機用的小小片磨刀完全不同,這麼厚且寬的大磨石和古時的石磨很像,差別在於它是電動的,可以自己旋轉,省去不少的人力。

(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰

磨好了糯米漿、壓好了糯米糰,接著就是等著吃湯圓和麻糬了。

💡延伸閱讀:
(湯圓)阿母的純手工冬至湯圓(食譜和做法)
冬至要吃湯圓的由來是漢代留下來的傳統。 因為冬至是一年之中黑夜最長的一日,過了這一天之後,白天的時間就逐漸地增長,...
(麻糬)阿爸的純手工麻糬(食譜和做法)
阿爸親手搗的純手工麻糬最Q彈好吃,材料只有3樣:圓糯米、花生粉、砂糖,雖然做法有些繁瑣(有六大步驟), 但自己做的...

包覆磨石的不鏽鋼濾網。

(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰

承接不鏽鋼濾網的接盤和米漿出水口。

(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰

傳統美味的好幫手:家用電動食品碾磨器

最後是這台糯米研磨機的相關資訊,它的全名是「家用電動食品碾磨器」,聽來就是很專業的樣子!

只是不太確定現在是否還有在生產,畢竟這是好久以前買的,但絕對是研磨米漿、製作糯米糰的最佳工具、做古早美味的最佳幫手。

(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰
分享你的喜愛

系列文章

(列表)讓人口水直流的傳統美食

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *