超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

但是一會兒烘焙之後，蛋糕受熱會膨脹，容量大的模具才能夠裝下更大的蛋糕。

送進烤箱裡開始烘焙。

30分鐘後從烤箱中取出試試成熟度。

雖然從外表就可以明顯看出還得再烤個10~20分鐘，但還是從烤箱裡拿出來再檢查、加工一下。

醱酵得不錯，整個麵糰長高了1/2左右，四周有微微的焦黃，再把它們烤得酥酥脆脆的就很好吃了。